こんにちは、小澄佳輝です。あなたにとってのSoulfoodってなんですか?しかし日本人にとって、多くの場合そのソウルフードと言うのは、やっぱり麺類ではないでしょうか。日本の食事において麺類と言うのは非常に多種多様な種類があります。ですからこういった…