小澄佳輝(仙台)のブログ

小澄佳輝です。あっぱれという言葉は良いものです。口に出すだけで気分が良い。

小澄佳輝とチキン南蛮はタルタルがたっぷりほしい

こんにちは、小澄佳輝です。タルタルソースってありますよね。これはいわゆるチキン南蛮などに使用されているおいしいソースであります。しかしながら場合によってはこれをケチっている場合があります。これは大変許し難い行為であると僕は考えられます。

例えばどこかのお店に入ってチキン南蛮を注文したにもかかわらず、そこに載っているタルタルソースが非常に少ない場合は間違いなく僕は星1をつけてしまいます。それが仮にどれだけおいしいチキン南蛮であったとしても星1になってしまいます。

なぜならばタルタルソースがあってこそのチキン南蛮ではないでしょうか。それをわざわざケチケチすると言う事は、自らチキン南蛮の価値をおとしめているといっても過言ではありません。

そうなってしまうとたとえどれだけおいしくても星1をつけざるを得ない、そういった姿勢で提供される料理には星1以外あり得なくなってしまいます。

そもそもタルタルソースと言うのはそこまで費用がかさむものでもないはずです。にもかかわらずそれをごく少量しか提供してくれないと言うのは、いわゆる顧客目線での満足度評価ができていないのではないかと言う疑惑もあります。

ですからチキン南蛮を食べたいと思ったときには、タルタルソースがどれぐらいかかっているのか、どれだけの量を用意してくれるのかそういうことを調べれるのであればしっかりと調べてからそのお店に行くようにしています。